隨著《救命聖經‧葛森療法》的熱賣,讀者對「葛森療法」也愈發好奇,該怎麼吃、為什麼要這麼用,許多疑問如雪片般飛來。柿子文化特別邀請到無毒的家及吉胃福適創辦人——王康裕先生,分享自己施行葛森療法的經驗和心得,與大家交流一番。

日本醫師推薦,赴德親身體驗葛森療法
  回想起與「葛森療法」的緣分,王康裕先生說自己永遠忘不了當初在東京街頭看到日本醫生介紹葛森療法的震撼,跟著那本書追本溯源,他甚至跑到德國的體驗營,親身體驗葛森療法。他每天喝疏果汁、進行腸道淨化──咖啡灌腸,力行不輟,據他所說,10月25日就是他腸道淨化的紀念日,身體因奉行這套療法,已經「爽」了超過5年!
  王康裕先生的弟弟本身曾是位鼻咽癌患者,目前雖已偵測不到癌細胞,但對過去曾患癌症的人來說,「回家」才是跟癌細胞奮鬥的開始,如何保持健康的身體,讓癌症不復發,是一門重要課題。另外,對現代人來說,錯誤的飲食及不良的生活習慣,不僅會造成許多慢性病,也占引發癌症因子的30%——利用《救命聖經‧葛森療法》的基礎觀點來養生、保健身體能夠帶來極大的助益。



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許多讀者慕「葛森療法」盛名而來,小小的場地瞬間人滿為患。

 

 



救命飲食+咖啡灌腸
  「葛森療法」的特色在於無鹽飲食、大量的蔬果汁以及咖啡灌腸,並限制蛋白質和脂肪的攝取。

※無鹽飲食在於防止細胞水腫,因為細胞外面鈉多,裡面鉀多,1單位鈉會夾帶80份的水,吃含鹽食物,過量的鈉會帶大量的水進入細胞內,破壞細胞平衡、引發疾病。

※至少在半年內限制蛋白質(尤其是動物性蛋白質)的攝取,只從馬鈴薯、蔬菜、蔬菜汁和燕麥等攝取,這是為了讓受損細胞擺脫更多鈉!

※大量蔬果汁則是為身體快速解毒而發展出來,1天13杯225克的蔬果汁(對於重症病患,想要搭配改善疾病的病人,葛森博士強調蔬果汁要新鮮現榨和並選擇有機食材)內,含大量的水分及營養素,除了為虛弱的身體補充大量且容易吸收的營養,還能逼毒、沖刷掉身體內的毒素。

※還要配合咖啡灌腸,協助肝臟將龐大的毒素如數排除體外,不然好不容易解出來的毒素又靠循環回到身體當中了。

  了解葛森療法的基礎論點,王康裕先生也強調,療法的創始人——馬克斯‧葛森身為一名醫師,將療法運用在自療「癌症」上,因病患身體都過分虛弱,所以療法會特別嚴謹,有多種限制,如禁食糙米、豆腐、黃豆等,都是為預防病患腹部脹氣而來(書中葛森博士禁止黃豆和其加工製品的其他原因,還為了避免過度攝取蛋白質,以及加工過程中的脂肪或鈉添加);另外只要易過敏的食物,如牛奶、鳳梨、柳橙皮也不能食用。至於鉀化合物、碘化鉀、甲狀腺激素、B群等補充品,則是當時一九三○年代葛森用於補充病患身體欠缺鉀的「藥物」,是對於重症病患的「醫療行為」。因此,隨著時代變遷,二十一世紀的醫療已急速進步,時空背景也與十九世紀大相逕庭,了解葛森療法「阻毒、解毒、排毒」的概念,知道如何淨化身體、怎樣對健康最好更加重要。



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王康裕先生不藏私分享他灌腸排毒的親身經驗與使用器具。




王康裕的葛森日常養生法
  因為王康裕先生並不是重症病患,所以本身並沒有嚴格遵行完整的葛森療法,他提供了自己利用療法概念養生的寶貴經驗:飲食不以蔬果汁為主,正常食用三餐,並將每日約3000c.c的蔬果汁調降為1500c.c;利用燕麥作為飲用蔬果汁之前滋養、墊胃部的重要食材;多吃海帶、海藻補充細胞所需要的鉀;食用蜜棗這抗氧化的果乾,因為它除了含高量鉀(每1克含鉀752毫克,鈉4毫克),也能助排便;每日採腹式呼吸、腹部按摩幫助腸道蠕動;每天早晚排便、施行腸道淨化。在蔬果汁方面,他認為紅蘿蔔蘋果汁準備起來最為便捷,也可以適量加一點馬鈴薯汁;至於葛森提到的希波克拉底湯,食材芹菜根台灣難以購買,則可以運用芹菜、西洋芹作替代。



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依照「葛森菜單」使用慢速打汁機立刻製作出滋味滿點的蔬果汁。



讀者熱烈交流
  「葛森療法」不但能幫助身體提升免疫力,在自療高血糖、高血脂、高血壓、頭痛、退化性等疾病也成效非凡,且因為是飲食法,與化療也可同步進行(但要注意:療法的內容和未化療的病患並不完全相同)!

  事實上,這次與會的讀者,有不少朋友在講座之前就仔細研讀過《救命聖經‧葛森療法》,並在講座過程中,提出相關疑問與討論;也有實際進行葛森療法的讀者,在會後分享自己的心得,甚至互相交換聯絡方式,以便在日後互通有無,分享資訊。之後柿子文化也會不定期舉辦葛森療法相關講座或是讀者分享會,有興趣的朋友,請密切注意柿子文化網唷!




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沒趕上這次的葛森療法分享會嗎?
沒關係,
2011/11/25(五),我們特地邀請王明勇老師來更為深入的探討《救命聖經˙葛森療法》,針對書裡頭第三章,重症的治療法與非重症的養生法的部分進行分享。

詳情請參
http://www.persimmonbooks.com.tw/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=5170&forum=75
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