書展總算是告一段落了，
我終於可以跟素便當說掰掰了。
2月14日 第六天
早餐：「貝果」+「無糖高纖豆漿」
我發現無糖高纖豆漿挺不錯的耶！
就像書中提到：如果攝取的纖維量提高，你的食欲也會降低！
實際體驗的結果，喝高纖豆漿的確比較有飽足感！
中餐：榨菜麵
原本是榨菜肉絲麵啦，但是我特別在菜單上面註記「不要肉絲」
這些行為如果跟以前的同學、朋友們說，他們一定不相信。
(應該說我自己都不相信)
當小吃店阿姨對問我說：是吃素嗎？
我回答：對！(沒想到我會回答的這麼乾脆，我愈來愈搞不清楚自己是什麼樣的人了)
我本來以為變成素的榨菜麵，頂多就是少了肉絲，
結果麵裡面還多了好多的蘑菇，價錢還便宜10元，
謝謝阿姨！
晚餐：泡菜麵
我們家的泡菜麵跟別的地方不太一樣，
因為我們家的韓式泡菜是我老媽自己做的！
拿來煮麵、煮湯特別讚。
我還加了加了杏鮑菇、小高麗菜球、海帶芽，
總之這一餐是吃得很飽又很開心。
今天非常完美過關。
2月15日 第七天
早餐：高纖無糖豆漿
我暫時也不太想看到貝果了。
午餐：蔥油餅+青菜豆腐湯
其實蔥油餅也不太合格，因為用油量很多。
不過我真的很想吃吃看，所以還是點了。
我忘了是下午幾點的時候，
我就覺得餓了......
現在我大概知道原因出在哪邊，因為中午攝取的纖維量太少！
書展期間雖然我不喜歡素便當，但是蔬菜的量是OK的，所以我那幾天都沒什麼肌餓感。
以前上班到了下午也會肚子餓，所以就會到超商買點心，簡單來說就是惡性循環吧。
我要想個方法改善才行。
晚餐：「野菜菇類大集合的味噌湯」+「小番茄烤吐司」+橘子一顆
今天想不出來要煮什麼菜來配飯吃，
乾脆把青菜、各種菇類丟進味噌湯，補足今天的纖維攝取。
然後拿了兩片吐司，上面舖滿了切成兩半的小番茄，放進平底鍋烘烤。
我很喜歡番茄，烤熟的番茄又更讚！
以前的我一定會再加一片起司上去，不過今天的我沒這麼做......
根據書裡面寫的：起司也會讓人上癮喔！
雖然今天的午餐不是非常完美，但還是度過了第七天。
2月16日 第八天
早餐：高纖豆漿
中餐：陽春麵+燙青菜+豆乾、海帶等小菜
大概是因為還是可以跟著大家一起出去吃飯，所以到目前為止每天吃飯的時候還是很開心。
晚餐：簡易的番茄蔬菜義大利麵
回到家裡發現家裡雖然還有義大利麵條，(義大利麵條是低GI的食物喔)
不過沒有義大利麵醬。
但是小番茄倒是有很多！
我決定煮陽春版的義大利麵。
做法如下：(怎麼突然變成食譜教學)
1.照著義大利麵條包裝上的烹煮方式，將義大利麵煮熟備用。
(煮好的義大利麵可以立刻沖冷水，這樣麵條比較Q)
2.小番茄、洋蔥、大蒜切碎(切小番茄的時候我有想買食物調理機的衝動)。
3.先將洋蔥與大蒜爆香，再把小番茄也下鍋，加大概半碗的水進去悶煮。
4.等小番茄煮到軟爛的時候，視自己的喜好放調味料。
5.接著就可以下煮熟的義大利麵跟醬料一起拌炒了，還可以多丟自己喜歡的蔬菜。
6.盛盤之後還可以灑上海苔香鬆，是很清爽的義大利麵。
(總算打完了，好累)
吃完晚餐的時候，家裡正在煮我很喜歡的芝麻湯圓，
家裡的誘惑實在是太可怕了！
老爸、老媽不知道是故意還真是真的忘記，各別問我要不要吃湯圓？
我想到今天是我要量體重的日子，
所以我默默的看著鍋子上又白又胖的湯圓，
拿起了湯圓旁邊的熱水壺，泡了一杯伯爵茶就回我的房間了。
站上體重計的時候，
我以為是我眼花了，要不然就體重計壞了。
我掉了2.6公斤耶！
也就是我一個禮拜內，從84.4公斤掉到81.8公斤。
(這根本就不只是我人生中的十大謎團之一，應該是世界之謎了)
這一個禮拜我是有稍微覺得褲子腰圍鬆了一點，(但是我一直告訴自己這是錯覺)
但是沒想到會真的瘦到2.6公斤，
效果好得有點可怕！
つづく
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