再一天就要滿21天了
所以馬鈴薯其實已經遵照書中的指示，
即將實施滿3週了耶！
(馬鈴薯創造出人生中另一項解不開的謎)
大家都在問馬鈴薯會持續這項飲食計畫嗎？
說真的，一向意志力薄弱的馬鈴薯也不敢對大家拍胸脯保證，(馬鈴薯可不想被大家丟雞蛋)
只能說這項飲食計畫施行起來比想像中容易，
所以馬鈴薯目前還是會維持下去的！
2月26日 第十八天
早餐：蔬菜貝果+手沖咖啡
蔬菜貝果是老媽幫馬鈴薯買的愛心早餐，
馬鈴薯吃得超開心
，
所以一直到最後一口才發現它裡面夾了一片起司
.......
今天的咖啡是「巴拿馬Elida莊園」的豆子，
是口感很細緻滑順的一支咖啡豆，
但是馬鈴薯的手沖技術一直不是很穩，(謎之音：應該是說根本沒好過吧！)
好像沒把這支咖啡豆的香氣沖出來......(默)
午餐：羅宋湯+麵條
馬鈴薯一直都是個宅宅，
(不論是指ACG的宅宅，還是真的宅在家裡的宅宅，馬鈴薯都很符合XD)
所以為了避免在家裡容易亂吃零食，
我採取假日會好先煮好一鍋豐盛的湯，餓了就可以先吃！
今天馬鈴薯選擇的是羅宋湯！
羅宋湯非常的簡單好煮，所以馬鈴薯很喜歡。
材料：胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、綠花椰菜、牛番茄、月桂葉、黑胡椒粒、鹽
做法：
1.燒一鍋滾水，把牛番茄表面劃十字，丟進滾水裡煮軟。
(馬鈴薯很喜歡番茄的味道強一點，一鍋湯至少都放5個大的牛番茄。)
2.把煮軟的牛番茄壓成番茄糊，再倒進原本的滾水中。
(嫌麻煩的話直接買罐裝番茄糊也行)
3.把胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯切成適當大小的塊狀，全部丟進有番茄糊的湯裡。
(以前的馬鈴薯，都還會炒一下牛腱加進湯裡......現在不行><)
4.接下來你什麼事都不用做，開中小火讓蔬菜煮到軟就行了。
5.等到蔬菜都變軟之後，再加鹽、黑胡椒粒、月桂葉、綠花椰菜進去。
(月桂葉很重要喔，幾片月桂葉就可以讓一鍋蔬菜湯變身成異國風味的料理！)
6.試過味道都OK了之後，就可以享用了，喝的時候可以再灑一些黑胡椒粒增添風味。
今天的午餐就是羅宋湯配上麵條哩。
晚餐：羅宋湯+冬粉
這就是馬鈴薯煮羅宋湯的原因，
配飯、麵、冬粉、法國麵包都很適合，
今天是老妹的男朋友生日，
他們邀了老媽跟馬鈴薯一起去吃陶板屋，
但是馬鈴薯不想當電燈泡，
也不想看著他們吃牛排然後我點素食餐
，
所以晚上繼續吃馬鈴薯的自製羅宋湯，
然後揮揮手跟老妹說：「你們年輕人自己去玩吧！」
2月27日 第十九天
早午餐：法國麵包夾烤番茄+手沖咖啡
馬鈴薯的老爸知道馬鈴薯熱愛法國麵包！
所以假日都會買法國麵包讓馬鈴薯當早餐，
今天一樣是我最喜歡的吃法，夾著番茄一起去烤，
吃的時候再淋上黃芥末醬！
配上手沖咖啡一壺，每次假日的早餐馬鈴薯好像都很悠哉！
晚餐：羅宋湯+素水餃
自從開始這項飲食計畫，
馬鈴薯就沒有吃過水餃跟餛飩了，
這本來是馬鈴薯很常吃的食物，
偏偏我們這裡的市場沒賣素水餃跟素餛飩，
馬鈴薯今天整個腦海裡都是水餃跟餛飩的身影，
想念它們晶瑩剔透的外皮、滑嫩的內餡，起鍋時Q彈飽滿的樣子。
還好今天是家裡到大賣場採買的時間，
家人幫馬鈴薯帶回一包冷凍的素水餃！
大概真的太久沒吃到水餃了，我明明就知道它的外皮做得不是很好，
但是馬鈴薯還是覺得這包冷凍素水餃好好吃喔！真感動。
2月28日 第二十天
早餐：素三明治
今天的行程很可怕，
是同事們約好要去打漆彈的日子！
我們一行人跟著同事教會裡的朋友們一起去打漆彈，
到了現場才發現，
媽呀，幾乎都是高中年紀的小弟弟、小妹妹。
每個人都散發出一股青春無敵的耀眼光芒
，
(馬鈴薯都被這股光芒刺到眼睛快睜不開了！
)
如果要問馬鈴薯打漆彈的心得，
我大概只有一句話：年輕真好！(謎之音：這跟漆彈有什麼關係！)
午餐：素食養生火鍋
大概打漆彈真的消耗掉很多能量，
馬鈴薯真的餓到不行，
早上的三明治早就不知道跑去哪裡了。
當同事點的火鍋先上桌的時候，
馬鈴薯的目光就在追逐著同事手中的筷子，
(差不多就像馬鈴薯平常在餵寵物的時候，寵物會緊緊盯住手中的飼料)
眼光緊緊的跟住食物的移動！
同事忍不住說：「妳很餓吼？」
還好馬鈴薯的素食養生鍋很快就來了，而且很好吃，
馬鈴薯的滿足感瞬間就從-100急速升到破表！
(看馬鈴薯的日記就知道，馬鈴薯超容易就很開心，大概腦筋不好的人都很容易開心)
而且馬鈴薯做了一件不可思議的事情，
我把附餐的點心──烤布蕾，讓給馬鈴薯的同事們吃了！
(這只能說馬鈴薯一定是卡到陰還是撞到鬼了，
馬鈴薯的這種行為完全不是科學可以解釋的現象！)
晚餐：羅宋湯+冬粉+燙菠菜
羅宋湯還剩下最後的一點點，
下點冬粉就解決了今天的晚餐！
つづく
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