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商周這個專題裡提到的霍華．李曼所爆的美牛祕辛，都在紅色牧人的綠色旅程唷～～～

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以下是商周的專題報導～～～（點圖可看大圖）

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    美國牛肉 商周 霍華．李曼 紅色牧人的綠色旅程 瘦肉精 狂牛症
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    柿子在秋天火紅，文化在書中成熟

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