馬鈴薯的瘦身計畫正式進入第三週了，
話說像馬鈴薯這種每天自己在碎碎念的日記，
把公司的部落格當成自己的部落格，
這樣真的還會有人想看嗎？
2月23日 第十五天
早餐：素三明治
馬鈴薯是個每天早上至少花50分鐘通勤的上班族，
雖然等車的地方就有賣早點的店家，
但是我一直都很怕在我買早餐的時後車子就跑了，
(然後自己在心中吶喊：客運先生，Come~~back~~~)
要不然就是等我開心的買好早餐，
等車排隊的人龍也已經排到遙遠的另一端，
然後馬鈴薯就等著陷入上班遲到+無限懊悔的輪迴地獄
。
以上一堆廢話，就只是想跟大家說：
馬鈴薯儘管通勤時間有50分鐘，但是依然沒辦法買早餐在車上吃。
不過星期三早上有了重大的改變，
老爸載馬鈴薯到等車的地點後，
(馬鈴薯每天早上都是跟著老爸一起出門上班，謝謝辛苦的老爸。)
對著馬鈴薯說：「那裏有素食區耶！」
馬鈴薯順著老爸所指的方向一看，心中瞬間充滿無限的感動！
就在馬鈴薯平常等車的地方，那家早餐店擺滿了一區素的三明治，
真是太方便了！
現在真的覺得在台灣吃素很方便耶！
(結果馬鈴薯以上說了一堆的結果，就只是想說我那天買了一個素三明治)。
午餐：素的榨菜肉絲麵
麵裡的肉絲是素肉，其實馬鈴薯不喜歡素料耶。
所以馬鈴薯即使開始吃素了，也沒買過素料回家煮。
而且說真的，就像《糖尿病大震撼》所說：
飲食方式改變的愈突然、愈迅速，味蕾習慣的速度也愈快！
馬鈴薯就是個很明顯的例子，
所以馬鈴薯不需要素肉來彌補不能吃肉的遺憾。
下午的時候大家在喝老闆娘煮的甜湯，
這次老闆娘也狠下心不讓馬鈴薯喝了.......
馬鈴薯想著下次要帶水果進公司，
以阻擋無限的誘惑！
晚餐：水果燕麥粥
燕麥片是馬鈴薯特別跟黃芥末醬一起買回來的，
它們都是馬鈴薯的伙伴，
只要再集合其他伙伴，我就能出發去找one piece當上海賊王了！
(謎之音：這女人已經瘋了！)
《糖尿病大震撼》裡最推薦的早餐就是煮一碗傳統的燕麥粥了！
而且最好是傳統、需要煮的燕麥片(非即時、快煮的那種)，
這樣才能保留最多的營養！
我發現燕麥粥超好煮的，這是馬鈴薯這輩子第一次吃燕麥粥，
比煮泡麵還要快、還要方便！
大力推薦給大家~~~~
只要一杯燕麥片(馬鈴薯直接拿量米杯)+兩杯半的冷水
一起倒進鍋子裡用中小火煮，
煮開了之後再轉小火煮到自己喜歡的濃稠度就OK了(記得稍微攪拌一下)，
馬鈴薯把一根香蕉切片、葡萄乾、蔓越莓果乾，一起把它丟進去！
這就是馬鈴薯超簡單又超輕淡的晚餐了！
(我們家可是看得目瞪口呆，他們無法相信馬鈴薯現在竟然有辦法吃得這麼輕淡！)
如果是糖尿病的病友，可以在燕麥粥裡灑一些肉桂粉，
《糖尿病大震撼》告訴我們肉桂粉可以幫助控制血糖喔！
沒想到燕麥片會這麼有飽足感，
到睡覺之前馬鈴薯都沒有想吃其他東西的慾望。
2月24日 第十六天
早餐：高纖無糖豆漿(不自覺又買了一樣的東西)
早上出門前，外公問我：現在成績怎麼樣？
馬鈴薯還呆滯了一會(馬鈴薯很容易陷入呆滯的狀態)，
在心中OS：成績？我最近有考試還是上課嗎？我怎麼自己都不知道，
難不成我是在夢遊的狀態下去的？
外公繼續接著說：有沒有繼續瘦下來阿？
喔~~，原來是這件事！原來外公一直比馬鈴薯還在意這次的瘦身計畫！
午餐：客家粄條+燙青菜
話說馬鈴薯的瘦身計畫似乎也讓同事們深受影響！
我們另一位可愛的編輯，(超可愛喔，單身中，開放追求者報名專線)
她‧夢‧到‧我‧復‧胖‧了
馬鈴薯脆弱的心靈受到不小的刺激，(謎之音：妳前幾天不是才說自己遲鈍嗎？)
結果中午吃的粄條中有附半顆滷蛋，我還是很開心的吃下去了......(錯誤示範)，
但是在碗裡的肉片我倒是全分給同事們，
因為湯比較油，所以我都沒有喝，馬鈴薯一直都是很喜歡喝湯的人
。
下午茶的誘惑時間又來了，
這次是老闆大人拿著蒟蒻乾到處發，
馬鈴薯的眼睛一亮，在心中呼喊：這個我可以吃耶！
但是還是要強裝鎮定的從老闆大人手中接過幾片蒟蒻乾，
老闆大人帶著懷疑的口氣問：這麼簡單就被誘惑了？
還好我們副主編跳出來替馬鈴薯說話：蒟蒻的熱量很低，她可以吃的！
YA~副主編 我愛妳~~~
(謎之音：幹嘛趁亂告白。)
不過這也讓馬鈴薯想到一件很重要的事：
《糖尿病大震撼》教了我們很多重要的飲食原則，
不過畢竟作者是個「阿豆仔」，
在台灣其實還有很多符合3大原則的食材等著大家去尋找！
晚餐：蔬菜與菇類混戰的泡菜冬粉
因為受到了「蒟蒻乾事件」的啟發，
讓我想起除了義大利麵，冬粉的熱量其實更低，
而且也是低GI食物！
今天的晚餐：冬粉小姐，就決定是妳了！
把家裡有的菇類、蔬菜、南瓜、泡菜、海帶芽都丟進去就對了！
喔，一直忘記書中的一大重點，
吃飯的時候如果先喝湯類這些液體，會比較容易有飽足感！
(書中的祕訣太多，有些要麻煩大家以後自己看書啦！)
大家可以先喝幾口湯再開始吃其它食物。
2月25日 第十七天
早餐：貝果
只吃貝果這種不是低GI的食物好像不是很好，
還沒到中午我就餓了......
午餐：米苔目+燙青菜+小菜
同事切了一份豬頭皮，只是一份而已分量就好多！
分量蓋過在同一盤的海帶跟豆干，
非常的有氣勢XD
馬鈴薯差一點就淪陷了！
而且老闆娘人超好，她覺得我們常來捧場又多送給我們一盤肉！
但是.....馬鈴薯還是不能吃。
還有，因為湯比較油，所以馬鈴薯還是不能喝湯。
話說，馬鈴薯這幾天上班的時候都在瀏覽各種食品，
不是馬鈴薯打混摸魚喔！
是因為到時候這些食品可能就會在我們公司販售！
(到時後再告訴大家要去哪裡買，現在先保密
)
都是在市面上比較難買到的食品，請大家敬請期待。
不過一直在看這些好吃的東西，
對現在的馬鈴薯而言真是個折磨......(翻滾 )
晚餐：菇類大戰蔬菜之泡菜冬粉第二集
看這個名字就知道我想不出來其他梗了，
自從馬鈴薯開始吃素，
家裡一直都備滿了各種蔬菜與菇類！
大家如果想不起來該吃什麼蔬菜，
其實有一個原則還蠻好用的：選擇各種顏色不同的蔬菜！
綠、黃、紅、黑、白、紫各種不同的顏色，盡量都能攝取到就對了！
差點忘了這週最重要的事情，今天睡覺前站上體重計，
......79.6公斤，
從一開始的84.4到現在，
開始覺得減重的速度沒那麼快了！
難道我真的該去運動了嗎？
つづく
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